Brauðbakstur

13. mars 2012 | 30 myndir
101056709 300796404251810 7210544469806940160 n (1)
rugbraud Horst Bandel
Súrdeigsbrauð, heilhveiti
Heilhveitirúnstykki - heilhveitibollur
Byggbrauð úr súrdeigi
Challah súrdeigsbrauð
Challah súrdeigsbrauð
Vermont Brauð 1
Vermont Brauð 1
Vermont Brauð 2
Vermont Brauð 2
Vermont Brauð 2
Vermont Brauð 3
Vermont Brauð 3
1 - Súrdeigssvaki.
2 - Nýlagað fordeig með súrdeigssvaka að kveldi
3 - Fordeig með súrdeigsvaka eftir 12 tíma hvíld
4 - Brauðdeig komið saman
5 - Brauðdeig eftir aðra hnoðun
6 - Brauðdeig mótað
7 - Brauðdeig eftir lyftingu (40 mín.)
8 - Brauðdeig eftir lyftingu komið á plötu
9 - Fullbakað súrdeigsbrauð
10 - Niðurskorið súrdeigsbrauð
Súrdeigsbrauð númer tvö beint úr ofninum.
Súrdeigsbrauð númer skorið í sundur
Súrdeigsrúgbrauð - deigið tilbúið í ofninn
Súrdeigsrúgbrauð, nýbakað
Súrdeigsrúgbrauð, skorið
Rúgbrauðklúður

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband